Sistemas de Exaustão

Sistemas de Exaustão Industrial e Profissional: Projetos, Instalação e Manutenção

Coifas, dutos em chapa preta #16, exaustores centrífugos, sistemas wash-pull, UV e filtragem para cozinhas industriais, indústrias e cabines de pintura.

Sobre o Serviço

Visão Geral

Entenda o escopo, a abrangência e os ganhos reais para sua operação.

Captamos, transportamos e tratamos o ar contaminado de cozinhas industriais, indústrias e processos produtivos seguindo a NBR 14518 e as normas de segurança do trabalho. Cada projeto é dimensionado para vazão, perda de carga, tipo de contaminante e ruído permitido.

Fornecemos coifas secas, wash-pull (lavadoras), com sistema UV, dutos em aço carbono chapa #16, exaustores centrífugos siroco e limit-load, sistemas de insuflamento para reposição de ar e filtragem por filtro manga ou lavagem para gases industriais.

Para o setor de alimentação, eliminamos odores, fumaça e gordura mantendo as cozinhas em conformidade com a vigilância sanitária. Para indústrias, removemos pó, vapores químicos e gases de processo, garantindo a saúde ocupacional e a continuidade da produção.

Economia de Energia

Sistemas dimensionados para operar com eficiência máxima e baixo consumo elétrico.

Ambiente Saudável

Eliminação de gases tóxicos, fumaça e odores, aumentando produtividade e bem-estar dos colaboradores.

Redução de Ruído

Equipamentos insonorizados que diminuem a poluição sonora no local de trabalho.

Conformidade Legal

Projetos seguindo rigorosamente as normas da ABNT, vigilância sanitária e segurança contra incêndio.

Autoridade Técnica

Conformidade com normas técnicas

Todos os projetos seguem rigorosamente as normas brasileiras e internacionais aplicáveis.

NBR 14518
Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais
NR-15 / NR-09
Insalubridade e Programa de Riscos Ambientais
Anvisa RDC 216
Boas práticas para serviços de alimentação
CREA-SP
Projetos com ART e responsável técnico
Onde e Como Atuamos

Segmentos, Aplicações e Tecnologias

Onde atuamos, o que entregamos e com quais equipamentos.

Cozinhas Industriais
Indústrias e Processos
Restaurantes e Redes
Hospitais e Clínicas
Hotéis e Eventos
Cabines de Pintura

Aplicações

Exaustão para Cozinhas Industriais

Coifas secas, lavadoras wash-pull e sistemas UV/Ozônio para neutralização de gordura e odores em restaurantes, shoppings e redes de fast-food.

Exaustão Industrial e Cabines de Pintura

Filtros manga, lavadores de gases e abatimento de pós combustíveis para plantas industriais, controlando a poluição atmosférica.

Exaustão Hospitalar

Dutos específicos para áreas de manipulação, cozinhas hospitalares e ambientes que exigem controle rigoroso da contaminação cruzada.

Renovação e Insuflamento de Ar

Sistemas de reposição de ar para garantir conforto térmico da equipe e equilíbrio de pressão entre os ambientes.

Equipamentos & Tecnologias

  • Dutos em Chapa Preta #16
    Aço carbono soldado, padrão NBR 14518 para cozinhas industriais. Resistência a altas temperaturas e fácil higienização da gordura.
  • Coifas Wash-Pull e UV
    Lavagem química em tempo real e tratamento por luz ultravioleta com ozônio para neutralizar gordura e odores.
  • Exaustores Centrífugos
    Modelos siroco e limit-load com motores insonorizados e dimensionados para vazão e perda de carga reais do projeto.
  • Filtros Manga e Lavadores
    Para abatimento de partículas sólidas, pós industriais e gases ácidos em processos fabris.
  • Dutos Galvanizados e Inox
    Para áreas hospitalares, farmacêuticas ou ambientes com requisitos de assepsia.
  • Sistemas de Insuflamento
    Reposição de ar com filtragem para manter o equilíbrio térmico e a pressão correta no ambiente.
Metodologia

Como Funciona — Nosso Processo

Do levantamento técnico ao comissionamento final.

  1. 1

    Levantamento Técnico

    Visita ao local, medições, análise de carga térmica e diagnóstico das condições atuais.

  2. 2

    Projeto Executivo

    Dimensionamento, memorial de cálculo, plantas, ART do CREA-SP e cronograma físico-financeiro.

  3. 3

    Fabricação e Suprimentos

    Fabricação própria de dutos e cotação de equipamentos com fornecedores parceiros homologados.

  4. 4

    Instalação e Montagem

    Equipe própria certificada NR-35 e NR-10 executando a obra com controle diário de qualidade.

  5. 5

    Comissionamento e Startup

    Testes funcionais, ajustes TAB, treinamento da equipe operadora e entrega do AS-BUILT.

  6. 6

    Manutenção Continuada

    Plano preventivo sob medida, PMOC quando aplicável e suporte 24h em contrato.

Pós-Instalação

Manutenção Preventiva e Corretiva

A manutenção regular garante economia de energia e operação ininterrupta do seu negócio.

Limpeza Técnica

Higienização completa de coifas, exaustores centrífugos (siroco e limit-load) e redes de dutos.

Inspeção e Auditoria

Janelas de inspeção, checklist inteligente e emissão de relatórios de conformidade técnica.

Troca de Componentes

Substituição de correias, mancais, motores, motobombas e sensores com rapidez e peças de qualidade.

Prevenção de Incêndios

A limpeza periódica da gordura acumulada nos dutos é o principal item de prevenção em cozinhas industriais.

Por que a Rankine

Diferenciais Técnicos

O que faz a Rankine ser diferente no mercado de engenharia HVAC.

Eficiência Energética

Projetos dimensionados para reduzir consumo e custo operacional ao longo da vida útil do sistema.

Equipe NR-35 / NR-10

Técnicos certificados em trabalho em altura e segurança elétrica, com EPIs e procedimentos auditados.

Suporte 24h

Atendimento emergencial com SLA acordado e plantão para clientes de contrato.

Relatórios Inteligentes

Documentação técnica completa: ART, AS-BUILT, comissionamento e PMOC quando aplicável.

Tire Suas Dúvidas

Perguntas Frequentes

As respostas mais buscadas sobre este serviço.

Próximos Passos

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Soluções complementares que integram o ciclo completo da sua operação.

Regiões atendidas em São Paulo, Grande São Paulo, interior e litoral

Atendemos sistemas de exaustão em toda a capital de São Paulo, Grande São Paulo, interior e litoral do estado.

Região Central: Aclimação, Bela Vista, Bom Retiro, Brás, Cambuci, Centro, Consolação, Higienópolis, Liberdade, Luz, Pari, República, Santa Cecília, Sé, Vila Buarque.

Zona Norte: Brasilândia, Cachoeirinha, Casa Verde, Imirim, Jaçanã, Mandaqui, Santana, Tremembé, Tucuruvi, Vila Guilherme, Vila Maria, Vila Medeiros.

Zona Oeste: Barra Funda, Lapa, Alto da Lapa, Alto de Pinheiros, Butantã, Freguesia do Ó, Jaguaré, Pacaembu, Perdizes, Pinheiros, Pirituba, Sumaré, Vila Leopoldina.

Zona Sul: Brooklin, Campo Belo, Cidade Ademar, Cidade Dutra, Ibirapuera, Interlagos, Ipiranga, Itaim Bibi, Jabaquara, Jardim Paulista, Jardins, Moema, Morumbi, Sacomã, Santo Amaro, Saúde, Vila Mariana.

Zona Leste: Anália Franco, Aricanduva, Belém, Itaquera, Mooca, Penha, São Mateus, Sapopemba, Tatuapé, Vila Carrão, Vila Formosa, Vila Matilde, Vila Prudente.

Grande São Paulo: ABC, Santo André, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, Diadema, Guarulhos, Osasco, Barueri, Alphaville, Cotia, Itapevi, Mauá, Suzano, Mairiporã, Cajamar, Santana de Parnaíba.

Litoral de SP: Santos, São Vicente, Guarujá, Praia Grande, Bertioga, Cubatão, Caraguatatuba, Ilhabela, Ubatuba, São Sebastião, Riviera de São Lourenço, Itanhaém, Mongaguá, Peruíbe.

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