Sistemas de Exaustão

Sistemas de Exaustão Industrial e Profissional: Projetos, Instalação e Manutenção

Coifas, dutos em chapa preta #16, exaustores centrífugos, sistemas wash-pull, UV e filtragem para cozinhas industriais, indústrias e cabines de pintura.

Portfólio

Galeria de Projetos

Obras reais executadas pela Rankine Engenharia — passe o mouse para ver o projeto.

Sobre o Serviço

Visão Geral

Entenda o escopo, a abrangência e os ganhos reais para sua operação.

Captamos, transportamos e tratamos o ar contaminado de cozinhas industriais, indústrias e processos produtivos seguindo a NBR 14518 e as normas de segurança do trabalho. Cada projeto é dimensionado para vazão, perda de carga, tipo de contaminante e ruído permitido.

Fornecemos coifas secas, wash-pull (lavadoras), com sistema UV, dutos em aço carbono chapa #16, exaustores centrífugos siroco e limit-load, sistemas de insuflamento para reposição de ar e filtragem por filtro manga ou lavagem para gases industriais.

Para o setor de alimentação, eliminamos odores, fumaça e gordura mantendo as cozinhas em conformidade com a vigilância sanitária. Para indústrias, removemos pó, vapores químicos e gases de processo, garantindo a saúde ocupacional e a continuidade da produção.

Economia de Energia

Sistemas dimensionados para operar com eficiência máxima e baixo consumo elétrico.

Ambiente Saudável

Eliminação de gases tóxicos, fumaça e odores, aumentando produtividade e bem-estar dos colaboradores.

Redução de Ruído

Equipamentos insonorizados que diminuem a poluição sonora no local de trabalho.

Conformidade Legal

Projetos seguindo rigorosamente as normas da ABNT, vigilância sanitária e segurança contra incêndio.

Autoridade Técnica

Conformidade com normas técnicas

Todos os projetos seguem rigorosamente as normas brasileiras e internacionais aplicáveis.

NBR 14518
Sistemas de ventilação para cozinhas profissionais
NR-15 / NR-09
Insalubridade e Programa de Riscos Ambientais
Anvisa RDC 216
Boas práticas para serviços de alimentação
CREA-SP
Projetos com ART e responsável técnico
Onde e Como Atuamos

Segmentos, Aplicações e Tecnologias

Onde atuamos, o que entregamos e com quais equipamentos.

Cozinhas Industriais

Indústrias e Processos

Restaurantes e Redes

Hospitais e Clínicas

Hotéis e Eventos

Cabines de Pintura

Aplicações

Exaustão para Cozinhas Industriais

Coifas secas, lavadoras wash-pull e sistemas UV/Ozônio para neutralização de gordura e odores em restaurantes, shoppings e redes de fast-food.

Exaustão Industrial e Cabines de Pintura

Filtros manga, lavadores de gases e abatimento de pós combustíveis para plantas industriais, controlando a poluição atmosférica.

Exaustão Hospitalar

Dutos específicos para áreas de manipulação, cozinhas hospitalares e ambientes que exigem controle rigoroso da contaminação cruzada.

Renovação e Insuflamento de Ar

Sistemas de reposição de ar para garantir conforto térmico da equipe e equilíbrio de pressão entre os ambientes.

Equipamentos & Tecnologias

Dutos em Chapa Preta #16
Aço carbono soldado, padrão NBR 14518 para cozinhas industriais. Resistência a altas temperaturas e fácil higienização da gordura.
Coifas Wash-Pull e UV
Lavagem química em tempo real e tratamento por luz ultravioleta com ozônio para neutralizar gordura e odores.
Exaustores Centrífugos
Modelos siroco e limit-load com motores insonorizados e dimensionados para vazão e perda de carga reais do projeto.
Filtros Manga e Lavadores
Para abatimento de partículas sólidas, pós industriais e gases ácidos em processos fabris.
Dutos Galvanizados e Inox
Para áreas hospitalares, farmacêuticas ou ambientes com requisitos de assepsia.
Sistemas de Insuflamento
Reposição de ar com filtragem para manter o equilíbrio térmico e a pressão correta no ambiente.
Metodologia

Como Funciona — Nosso Processo

Do levantamento técnico ao comissionamento final.

1

Levantamento Técnico

Visita ao local, medições, análise de carga térmica e diagnóstico das condições atuais.

2

Projeto Executivo

Dimensionamento, memorial de cálculo, plantas, ART do CREA-SP e cronograma físico-financeiro.

3

Fabricação e Suprimentos

Fabricação própria de dutos e cotação de equipamentos com fornecedores parceiros homologados.

4

Instalação e Montagem

Equipe própria certificada NR-35 e NR-10 executando a obra com controle diário de qualidade.

5

Comissionamento e Startup

Testes funcionais, ajustes TAB, treinamento da equipe operadora e entrega do AS-BUILT.

6

Manutenção Continuada

Plano preventivo sob medida, PMOC quando aplicável e suporte 24h em contrato.

Pós-Instalação

Manutenção Preventiva e Corretiva

A manutenção regular garante economia de energia e operação ininterrupta do seu negócio.

Limpeza Técnica

Higienização completa de coifas, exaustores centrífugos (siroco e limit-load) e redes de dutos.

Inspeção e Auditoria

Janelas de inspeção, checklist inteligente e emissão de relatórios de conformidade técnica.

Troca de Componentes

Substituição de correias, mancais, motores, motobombas e sensores com rapidez e peças de qualidade.

Prevenção de Incêndios

A limpeza periódica da gordura acumulada nos dutos é o principal item de prevenção em cozinhas industriais.

Por que a Rankine

Diferenciais Técnicos

O que faz a Rankine ser diferente no mercado de engenharia HVAC.

Eficiência Energética

Projetos dimensionados para reduzir consumo e custo operacional ao longo da vida útil do sistema.

Equipe NR-35 / NR-10

Técnicos certificados em trabalho em altura e segurança elétrica, com EPIs e procedimentos auditados.

Suporte 24h

Atendimento emergencial com SLA acordado e plantão para clientes de contrato.

Relatórios Inteligentes

Documentação técnica completa: ART, AS-BUILT, comissionamento e PMOC quando aplicável.

Tire Suas Dúvidas

Perguntas Frequentes

As respostas mais buscadas sobre este serviço.

Para atender à NBR 14518, utilizamos preferencialmente chapa preta #16 soldada, que resiste melhor a altas temperaturas e facilita a limpeza da gordura acumulada.
Próximos Passos

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Soluções complementares que integram o ciclo completo da sua operação.

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